Los hornos para la industria agroalimentaria son equipos diseñados específicamente para procesos térmicos que permiten la transformación, cocción, secado o tratamiento de productos alimenticios a escala industrial. Estos hornos aseguran un control preciso de la temperatura y el tiempo de exposición para preservar las propiedades organolépticas, nutricionales y de seguridad de los alimentos.

Su uso es fundamental en diversas etapas de producción, desde la pasteurización y deshidratación hasta la cocción y tostado, permitiendo la obtención de productos con alta calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. La tecnología implementada en estos hornos varía según el tipo de alimento y proceso requerido.