Las desnervadoras son máquinas o dispositivos industriales diseñados para la eliminación de nervaduras, venas o fibras no deseadas de diversos materiales. Su función principal es separar o limpiar componentes fibrosos que pueden afectar la calidad o funcionalidad del producto final. Se emplean comúnmente en sectores como la agricultura, la alimentación, la manufactura textil y la industria maderera.

Estas máquinas contribuyen a mejorar la eficiencia de los procesos productivos al optimizar la preparación de materias primas, facilitando su posterior procesamiento o transformación. La tecnología detrás de las desnervadoras puede variar considerablemente según el tipo de material a tratar y el nivel de precisión requerido.