Cuarto frio Guatemala Construfrio

Estos cuartos se construyen de acuerdo al uso, por ejemplo si se va a almacenar: Carne o pescado se usan cuartos de congelación, ahora en el caso de pastelería, panaderías se usa de conservación. Esto se debe, a que cada producto necesita una temperatura específica de almacenaje, y es por ello, que en muchas ocasiones nos solicitan cuartos fríos divididos en dos zonas, de refrigeración y congelación.